どの味も好きなんだけど、あえて選ぶとしたら味噌味。
インスタントでもお店のでもかまいません。
久しく食べていないのです。
家から歩ける距離の場所に、味噌ラーメン専門店があるんです。
でも、新聞広告やHPを見ると、量は多そうに見えます。
母は醤油派。
”変わったもの”やボリュームがあるものは、ほぼほぼNG。
だから開店以来、未だ行ったことがありません。
合わせなくてはいけないのって、悩ましいものです。
有名な某ラーメン店があります。
全国に何店舗もフランチャイズで展開していて。
近所にもオープンしました。
もちろん、母は他の店で選ぶのと同じように、具の少ない醤油味。
いわゆる”昔ながらのラーメン”です。
私は味噌味だったり塩味だったり。
野菜がたくさん入っているのが好みなんです。
閉店するまでの数年間、母は徹底してました。
あのラーメン店、何で閉店したんだろう？
フランチャイズだったから、本部の基準でもあったのでしょうか。
お昼とか夕方とか、店の外から見るとお客さんがけっこう来ていて。
儲かっていたように見えたんだけど。
本部の思っていたほどの儲けではなかったのかな・・・。
